ジョージアのウォッカ

麓の村まで戻って来て


ここで喉の乾きを

潤すために


レストランへ🍽


やって来たのはここ↓

ジョージア料理の

レストランです😋


まずは

なんと言ってもこれ🍺

下山後のビール🍺


最高のご褒美です✌️


そして

ジョージア料理を

まとめて注文😍

ヒンカリ


もはやお馴染み

ジョージアの餃子🥟


パクチーが入ってて

全く食べれません🥶

よくわからない焼き魚

食べれたけど

なんとも

言えないソースの味😅

よくわかりませんが、

緑の葉っぱ(パクチー)が

散らされているので

もちろん無理😱

チキン入りの

シーザーサラダ!


文句なし100点満点✌️

そして、

絶対に外せない

ジョージア料理🍽


シュクメルリ🍗

これだけは間違いないw



ジョージアでは

パクチー/コリアンダー

が通じないので


パクチー抜きに

してもらうのが

非常に難しいです🤯



後にハーブといえば

通じることが判明しました😲



そして

食後にこれを注文🥃

チャチャ(ჭაჭა)


ジョージアのウォッカ

とも呼ばれる

アルコール度数の高いお酒です🥴


基本は

ブドウの搾りかすから

造られますが、


ブドウ以外の

さまざまな果物の搾りかすも

用いられるため


チャチャは

多くのフレイバーが

楽しめます✌️


この時

飲んだチャチャの味は

イタリアのグラッパに

少し似ていました✌️



この後は、

トビリシに向けて

再び乗合のバスに乗り込み

こんな風景を眺めながら


3時間のドライブです🚙




ではでは、また次回👋


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